* ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಎಂಬ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾವಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಪೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಮಸಾಲ ಚಾಯ್ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಎಂಬ ಕೀರ್ತಿಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಆಗ್ವಸ್ ಫ್ರೆಸ್ಕಾಸ್ ಎಂಬ ಪಾನೀಯ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ.
* ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಆಗ್ವಸ್ ಫ್ರೆಸ್ಕಾಸ್ ಎಂಬ ಪಾನೀಯ ಮೊದಲನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಣ್ಣು, ಹೂವು, ಬೀಜ, ಕಾಳು, ಸೌತೆ ಕಾಯಿಯ ರಸಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯ ಇದು.
* ಸುಗಂಧ ಪಾನೀಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಲಕ್ಕಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
* ಮಸಾಲ ಚಹಾ ಮೂಲತಃ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಶುರುವಾಗಿದ್ದು. ಬ್ರಿಟಿಷರು 19ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲ ಟೀ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
* ಭಾರತದ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಲಸ್ಸಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ, ಇದು 'ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯ' ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದಿತ್ತು.
* ನಾಲ್ಕನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಚೀನಾದ ಟೈಗ್ವಾನ್ಯಿನ್ ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾ.
* ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾ " ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂಬರ್-ಬಣ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಟೋಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಅವುಗಳು ಹಗುರವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಗುಣ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಕಿಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಹೇಳಿದರು.
* ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ ಭಾರತದ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿತ್ತು.
* ಟೇಸ್ಟ್ ಅಟ್ಲಾಸ್ 2.7 ಲಕ್ಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು 80,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು; ಭಾರತದ ಮಸಾಲ ಚಾಯ್ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ
Published by Yallamma G
20 ಜನವರಿ 2024