Job Description: ➤ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದ ಹಲವು ಆರ್ಥಿಕ ಸವಾಲುಗಳು, ಪೂರೈಕೆ ವೆಚ್ಚಗಳ ಏರಿಕೆ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಆಮದು ನೀತಿಗಳ ನಡುವೆಯೂ ಭಾರತದ ಅಕ್ಕಿ ರಫ್ತು ವಲಯವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ರಫ್ತುದಾರರ ಒಕ್ಕೂಟ (Indian Rice Exporters Federation - IREF) ನೀಡಿರುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತದ 26 ಆದ್ಯತೆಯ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 5.6 ಹಾಗೂ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 1.1 ರಷ್ಟು ಪ್ರಗತಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.➤ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳು: ನವೆಂಬರ್ 2025 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 2026 ರವರೆಗಿನ ಐದು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ: ಒಟ್ಟು ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯ: ₹23,476 ಕೋಟಿ (ಕಳೆದ 3 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಒಟ್ಟು ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣ: 4.79 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳು. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಗತಿ ಕಂಡ ದೇಶ: ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ (UAE) ದೇಶಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ 65% ಹಾಗೂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 64% ಜಿಗಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ (₹3,859.04 ಕೋಟಿ ತಲುಪಿದೆ). ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು: ಬೆಲ್ಜಿಯಂ: ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ 53.8% ಏರಿಕೆ ಜರ್ಮನಿ: ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ 33.5% ಏರಿಕೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್: 31.3% ಏರಿಕೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್ (UK): 26.9% ಏರಿಕೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ದೇಶಗಳು: ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ (ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ 26%), ಮೆಕ್ಸಿಕೋ (ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 50.9%), ಕೆನ್ಯಾ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಸೆನೆಗಲ್ ದೇಶಗಳು. ➤ ಪಾಕಶಾಲಾ ಆಧಾರಿತ ರಫ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಭಾರತವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯ ‘ಪ್ರಮಾಣ’ (Volume) ಮತ್ತು ‘ಬೆಲೆ’ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಈಗ ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಹಾಗೂ APEDA, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಭಾರತದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಕ್ಕಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ‘ಖಾದ್ಯ/ಪಾಕಶಾಲಾ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರ’ (Cuisine-Led Approach) ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಸುವಾಸನೆ (Aroma), ವಿನ್ಯಾಸ (Texture), ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣ (Starch content), ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ➤ ಭರತ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ರೈಸ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ (BIRC 2026): ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು BIRC 2026 ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ದಿನಾಂಕ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23 ರಿಂದ 25, 2026 ಸ್ಥಳ: ಭರತ್ ಮಂಟಪ (Bharat Mandapam), ನವದೆಹಲಿ ವಿಶೇಷತೆ: 'ITC ಹೊಟೇಲ್ಸ್' ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ 24 ಜಾಗತಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ 10 ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬಿರಿಯಾನಿಗಳ ‘ಗ್ಲೋಬಲ್ ರೈಸ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್’ ಆಯೋಜನೆಯಾಗಲಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಇರಲಿವೆ